Piloto para análise de cardápio
Compare a margem de cada prato com sua participação nas vendas. Você pode digitar os custos ou trazer um backup das Fichas Técnicas. Para analisar, informe quantas unidades vendeu no mesmo período.
Os dados ficam neste navegador. Salve uma cópia antes de trocar de aparelho ou limpar os dados.
Aceita o backup da ferramenta Fichas Técnicas. Fichas incompletas não entram; esta é uma cópia dos custos naquele momento. Depois, preencha as vendas na tabela. Você também pode importar uma cópia desta ferramenta.
| Prato | Custo | Preço | Unidades vendidas |
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